シンガポールのビジネス情報サイト AsiaXニュースTOPゲイランの飲食店、衛生管理不備で営業停止と罰金

社会

2024年11月7日

ゲイランの飲食店、衛生管理不備で営業停止と罰金

 シンガポール食品庁(SFA)は、ゲイランロードのヌードルと餃子の専門店「A9」を、衛生管理の不備と従業員未登録のため、11月5日から11月18日までの2週間営業停止処分とした。A9は合計14の減点ポイントを受け、2回の違反で1,000Sドルの罰金も科されている。
 
 SFAによると、飲食店が12ヵ月以内に12ポイント以上の減点を受けた場合、営業停止(2週間または4週間)または営業許可の取消しが行われる可能性があるという。営業再開には、フードハンドラーと食品衛生責任者が再認証を取得する必要がある。
 
 一般市民は、飲食店の不適切な衛生管理について、SFAのウェブサイトまたは電話で報告が可能である。

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